Капо - Средиземноморски ресторант, кафене и бар, София

С голяма любов и старание на целия ни екип, ние се надяваме, че по време на престоя Ви тук, можем да постигнем наслада за сетивата Ви, като винаги избираме пресни сезонни продукти, внимателно приготвени под ръководството на главния готвач - Светлин Иванов. Той представя средиземноморска кухня в нашето меню под формата на специално подбрани и готвени ястия. С цел да опитате Средиземно море, той разчита на пресни продукти, като например риба и морски дарове. Те остават лидери в нашето меню, снабдявани седмично от пристанищата в Солун.
Нашата цел е да трансформираме външния вид на бившия гръцки ресторант "Кумбаре", чрез обогатяване на менюто с ястия като прясна паста, избрани италиански сирена и колбаси, домашна Kaiser сьомга и говеждо месо от Аржентина, приготвена според вашия избор.
Естетически, нашето вдъхновение произтича от изискаността на италианския дизайн, придадаващ атмосфера на ресторанта. Всичките ни мебели и принадлежности са доставени директно от Италия, за да се създаде атмосфера, възможно най-близка до бреговете на Южна Италия.
Желаем ви приятен престой в нашия ресторант и се надяваме, че сме допринесли не само за гастрономическите Ви удоволствия, но също така и за доброто Ви настроение!